Pescados y mariscos de las aguas mexicanas : catálogo-recetario

Pescados y mariscos de las aguas mexicanas : catálogo-recetario

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Secreteria de Pesca
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: México 1985
Materias:
Colección:Banco de datos
Acervo:Biblioteca Fenando Tola de Habich. Colección bibliográfica
Descripción Física:519 p., [2] h. il. 21 cm.
Tema general:Catálogo Recetario
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505 0 0 |a I Como consultar el catálogo.--II Catálogo de especies.--III Recetas.--IV Botanas.--V Escabeches.--VI Sopas.--VII Sopas y mariscos para niños.--VIII Guisados, horneados y frítos.--IX Técnicas culinarías.--X Índice 
545 |a Tiraje: 15000 ejemplares 
599 |a Incluye ilustraciones 
650 1 0 |a Catálogo Recetario 
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942 |c TOLALIB 
943 |g Biblioteca Fenando Tola de Habich. Colección bibliográfica 
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