La cocina mexicana, a través de los siglos : tiempos de guerra / Martín González de la Vara ; Enrique Krauze
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
México
1997
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| Serie editorial: | Clío ; V
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| Materias: | |
| ISBN: | 9686932526 |
| Colección: | Banco de datos |
| Acervo: | Biblioteca Fenando Tola de Habich. Colección bibliográfica |
| Descripción Física: | [4] h., 62 p., [5] h. il. 27 cm. |
| Tema general: | Cocina Historia México |