Dictionnaire général des sciences theóriques et appliquées comprenant pour les mathématiques: l'arithmétique, las géometrie pure et appliquée, le calcul infinitésimal, le calcul des probabilités, la géodésie, l'astronomie, etc.; pour la physique et la chimie: la chaleur, l'electricité, le magnétisme, le galvanisme et leurs applications, la physique terrestre, la méteorologie, etc., la chimie générale, la chimie industrielle, la chimie agricole, la fabrication des produits chimiques, des substances industrielles ou alimentaires, etc.; pour la mécanique et la technologie: les machines à vapeur, les moteurs hydrauliques et autres, les machines-outils, la métallurgie, les fabrications diverses, l'art militaire, l'art naval, l'imprimerie, la lithographie, etc.; pour l'histoire naturelle et la médecine: la zoologie, la botanique, la minéralogie, la géologie, la paléontologie, la géographie animale et végétale, l'hygiène publique et domestique, la médecine, la chirurgie, l'art vétérinaire, la pharmacie, la matière medicale, la médecine légale, etc.; pour l'agriculture: l'agriculture proprement dite, l'economie rurale, la sylviculture, l'horticulture, l'arboriculture, la zootechnie, les industries agricoles, etc. Avec des figures intercalées dans le texte / par M. Privat-Deschanel ex-professeur de physique au Lycée Louis-Grand inspecteur d'Académie a Paris, Ad. Focillon ex-professeur de sciences physiqus et naturalles au Lycée Louis-Grand directeur de l'École Municipale Colbert avec la collaboration d'une réunion de savants, d'ingenieurs et de professeurs
por: Privat-Deschanel, Augustin, 1821-1883