Théorie ou leçon sur le temps le plus convenable de couper la vendange, dans tous les pays et dans toutes les années avec l'exposé critique des différentes manieres, en usage dans tout le royaume pour la manipulation des vins, et la réfutation de quelques-uns des écrits publiés, dans ces derniers temps, sur la même matiere: le tout suivi de quelques éclaircissemens sur la nouvelle Fouloire / par M. Maupin
por: Maupin