Payén, A. e. a. Traité de la pomme de terre; sa culture, ses divers emplois dans las préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, de l'eau-de-vie, de la potasse, etc. / par MM. Payen et Chevallier.
Cita Chicago Style (17a ed.)Payén, Anselmo et al. Traité De La Pomme De Terre; Sa Culture, Ses Divers Emplois Dans Las Préparations Alimentaires, Les Arts économiques, La Fabrication Du Sirop, De L'eau-de-vie, De La Potasse, Etc. / Par MM. Payen Et Chevallier. Paris : chez Thomine, 1826.
Cita MLA (8a ed.)Payén, Anselmo et al. Traité De La Pomme De Terre; Sa Culture, Ses Divers Emplois Dans Las Préparations Alimentaires, Les Arts économiques, La Fabrication Du Sirop, De L'eau-de-vie, De La Potasse, Etc. / Par MM. Payen Et Chevallier.