Le nouveau cuisinier royal et bourgeois: Qui apprend à ordonner toute forte de repas en gras et en maigre, et la meilleure, maniere des ragoûts les plus délicats et les plus à la mode; et toutes fortes de pâtisseries: avec de nouveaux desseins de tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d' Hôtels & Officiers de Cuisine (Nouvelle edition, revûë & corrigée.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois: Qui Apprend à Ordonner Toute Forte De Repas En Gras Et En Maigre, Et La Meilleure, Maniere Des Ragoûts Les Plus Délicats Et Les Plus à La Mode; Et Toutes Fortes De Pâtisseries: Avec De Nouveaux Desseins De Tables. Ouvrage Très-utile Dans Les Familles, Aux Maîtres D' Hôtels & Officiers De Cuisine. Nouvelle edition, revûë & corrigée. a Amsterdam : aux depens de la compagnie, 1734.
Cita MLA (8a ed.)Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois: Qui Apprend à Ordonner Toute Forte De Repas En Gras Et En Maigre, Et La Meilleure, Maniere Des Ragoûts Les Plus Délicats Et Les Plus à La Mode; Et Toutes Fortes De Pâtisseries: Avec De Nouveaux Desseins De Tables. Ouvrage Très-utile Dans Les Familles, Aux Maîtres D' Hôtels & Officiers De Cuisine. Nouvelle edition, revûë & corrigée.