Detalles Bibliográficos
| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | Spanish |
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Mexico : imprenta de Mariano Galvan Rivera, calle de Alfaro no. 8, se hallará en su libreria, portal de Agustinos, 1826.
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| Colección: | Banco de datos |
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| Acervo: | Fondo Antiguo José Gutiérrez Casillas. S.J. de la Biblioteca Eusebio F. Kino. de la Provincia Mexicana de la Compañía de Jesús |
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| Descripción Física: | [2] h., 19 p. +[2] h. de grab. : il. ; 8° |
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| Tema general: | Cocina |
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| Notas: | Portada tipográfica con orla en grabado litográfico. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos. Incluye ilustraciones en grabado calcográfico. Encuadernación en piel sobre cartón. Encuadernado en Arrill/8°/16. Índice manuscrito en las guardas. Sello en tinta de Ex libris Hist. Mex. Coll. Max. S. I. Prov. Mex. Merid. Sello en tinta de la Asociación Histórica Americanista. Esta obra pertenece a la Colección de opúsculos útiles y curiosos, impresos y manuscritos de Basilio Arrillaga |
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