Describir: Tractatus de alimentis : novem partibus seu titulis distinctus: in quo universa alimentorum materia perspicue ac plane proponitur, proposita diligenter enucleatur, enucleata firmissiis argumentis fulcitur, quaestionibusque tum eruditis, tum profundis, quasi certa quadam regula passim observata, elucidatur. Opus magnae et infinitae doctrinae, omnibus tum theoricis, tum practicis, apprime utile ac necessarium / Domini Jo. Petri Surdi, casalensis iurisc. celeberr. senatorisque praeclarissimi