Manuel théorique et pratique du vigneron français, ou, L'art de cultiver la vigne, de faire les vins, les eaux-de-vie et vinaigres : contenant les différentes espèces et variétés de la vigne, ses maladies et les moyens de les prévenir: les meilleurs procédés pour faire, perfectionner, régir et conserver les vins, les eaux-de-vie et vinaigres, ainsi que la manière de préparer avec ces substances foutes sortes de liqueurs, de gouverner une cave, etc., etc.; enfin, de profiter avec avantage de tout ce qui nous vient de la vigne; suivi d'un coup d'oeil sur les maladies particulières au vigneron / par M. Thiébaut de Berneaud, secrétaire perpétuel de la Société Linnéenne de Paris, membre de plusieurs Sociétés savantes et d'agriculture de la France et de l'étranger

Manuel théorique et pratique du vigneron français, ou, L'art de cultiver la vigne, de faire les vins, les eaux-de-vie et vinaigres : contenant les différentes espèces et variétés de la vigne, ses maladies et les moyens de les prévenir: les meilleurs procédés pour faire, perfectionner, régir et conserver les vins, les eaux-de-vie et vinaigres, ainsi que la manière de préparer avec ces substances foutes sortes de liqueurs, de gouverner une cave, etc., etc.; enfin, de profiter avec avantage de tout ce qui nous vient de la vigne; suivi d'un coup d'oeil sur les maladies particulières au vigneron / par M. Thiébaut de Berneaud, secrétaire perpétuel de la Société Linnéenne de Paris, membre de plusieurs Sociétés savantes et d'agriculture de la France et de l'étranger

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berneaud, Thiébaut de
Formato: Libro
Lenguaje:French
Publicado: Paris : Roret, libraire, rue Hautefeuille, au Coin de celle du Battoir, 1826.
Edición:Deuxième édition ornée de figuras
Materias:
Vitivinicultura
Colección:Banco de datos
Acervo:Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección antigua
Descripción Física:IV, 324 p. : il. ; 14 cm.
Tema general:Vitivinicultura
Notas:Portada tipográfica con pleca en grabado xilográfico. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos y romanos y signaturas. Incluye ilustraciones en grabado calcográfico. Encuadernación en piel sobre cartón. Marca de fuego: Casa del Noviciado de la Compañía de Jesús de Oaxaca, Oax. Ex libris en estampa en la guarda anterior: Se hallará en la librería de Hipolito Seguin, (actualmente de Juan Eschenburg, sucesor,) Portal de Mercaderos núm. 4. En Mexico. Sello en tinta de Antonio Falcón
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