Manuel théorique et pratique du vigneron français, ou, L'art de cultiver la vigne, de faire les vins, les eaux-de-vie et vinaigres : contenant les différentes espèces et variétés de la vigne, ses maladies et les moyens de les prévenir: les meilleurs procédés pour faire, perfectionner, régir et conserver les vins, les eaux-de-vie et vinaigres, ainsi que la manière de préparer avec ces substances foutes sortes de liqueurs, de gouverner une cave, etc., etc.; enfin, de profiter avec avantage de tout ce qui nous vient de la vigne; suivi d'un coup d'oeil sur les maladies particulières au vigneron / par M. Thiébaut de Berneaud, secrétaire perpétuel de la Société Linnéenne de Paris, membre de plusieurs Sociétés savantes et d'agriculture de la France et de l'étranger

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Berneaud, Thiébaut de
Formato:	Libro
Lenguaje:	French
Publicado:	Paris : Roret, libraire, rue Hautefeuille, au Coin de celle du Battoir, 1826.
Edición:	Deuxième édition ornée de figuras
Materias:	Vitivinicultura
Colección:	Banco de datos
Acervo:	Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección antigua
Descripción Física:	IV, 324 p. : il. ; 14 cm.
Tema general:	Vitivinicultura
Notas:	Portada tipográfica con pleca en grabado xilográfico. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos y romanos y signaturas. Incluye ilustraciones en grabado calcográfico. Encuadernación en piel sobre cartón. Marca de fuego: Casa del Noviciado de la Compañía de Jesús de Oaxaca, Oax. Ex libris en estampa en la guarda anterior: Se hallará en la librería de Hipolito Seguin, (actualmente de Juan Eschenburg, sucesor,) Portal de Mercaderos núm. 4. En Mexico. Sello en tinta de Antonio Falcón