Describir: De l'eau sous le rapport hygiénique et médical, ou, De l'hydrothérapie / par H. Scoutetten, chevalier de la légion d'honneur, Docteur en médecine, premier professeur et chirurgien en chef à l'hôpital militaire d'instruction de Strasbourg, membre correspondant de l'Académie royale de médecine de Paris, de l'Académie royale de Metz, de l'Academie des sciences, inscriptions et belles-lettres de Toulouse, de l'Académie de curieux de la nature de Berlin, de la Société royale de médecine de Copenhague, etc.