Gómez, G. Pasteurización y esterilización de la leche / por Gabriel Gómez ingeniero agrónomo profesor de industrias en la Escuela Nacional de Agricultura.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gómez, Gabriel. Pasteurización Y Esterilización De La Leche / Por Gabriel Gómez Ingeniero Agrónomo Profesor De Industrias En La Escuela Nacional De Agricultura. México : imprenta y fototipia de la Secretaría de Fomento, Primera calle de Betlemitas núm. 8, 1911.
Cita MLA (8a ed.)Gómez, Gabriel. Pasteurización Y Esterilización De La Leche / Por Gabriel Gómez Ingeniero Agrónomo Profesor De Industrias En La Escuela Nacional De Agricultura.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.