Tratado teórico y práctico de la fabricación de cerveza con inclusión del análisis detallado de los métodos más modernos para la obtención de productos de primer orden y de su preservación contra las numerosas alteraciones de son susceptibles / por A. Bedel redactor jefe del Journal de la Vigne y del Messager Vinicole ; versión castellana por C. de Orduña oficial de la legión de honor. Numerosos grabados en el texto

Tratado teórico y práctico de la fabricación de cerveza con inclusión del análisis detallado de los métodos más modernos para la obtención de productos de primer orden y de su preservación contra las numerosas alteraciones de son susceptibles / por A. Bedel redactor jefe del Journal de la Vigne y del Messager Vinicole ; versión castellana por C. de Orduña oficial de la legión de honor. Numerosos grabados en el texto

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bedel, A.
Otros Autores: Orduña, C. de, tr
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: París : Casa Editorial Garnier hermanos 6, rue des Saints-Pères, 6, 19--
Materias:
Colección:Banco de datos
Acervo:Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica
Descripción Física:337 p. : il. ; 17.5 cm.
Tema general:Industria
Notas:Portada tipográfica con monograma del editor y pleca. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos, notas a pie de página, cornisas y signaturas. Incluye ilustraciones. Propiedad intelectual: Chartres.- Imprimerie Ed. Garnier.- 151.5.12. Encuadernación en keratol. Sello en tinta de la Biblioteca Pedagogica de Gobierno Constitucional del Estado de Oaxaca. Sello en tinta de la Bib. de la Unión Sindicalista de Inquilinos, México, D.F.
LEADER 01576nam a22001930004500
035 |a 3888 
041 0 |a spa 
100 1 |a Bedel, A. 
245 1 0 |a Tratado teórico y práctico de la fabricación de cerveza con inclusión del análisis detallado de los métodos más modernos para la obtención de productos de primer orden y de su preservación contra las numerosas alteraciones de son susceptibles / por A. Bedel redactor jefe del Journal de la Vigne y del Messager Vinicole ; versión castellana por C. de Orduña oficial de la legión de honor. Numerosos grabados en el texto 
260 |a París : Casa Editorial Garnier hermanos 6, rue des Saints-Pères, 6, 19-- 
300 |a 337 p. : il. ; 17.5 cm.  
500 |a Portada tipográfica con monograma del editor y pleca. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos, notas a pie de página, cornisas y signaturas. Incluye ilustraciones. Propiedad intelectual: Chartres.- Imprimerie Ed. Garnier.- 151.5.12. Encuadernación en keratol. Sello en tinta de la Biblioteca Pedagogica de Gobierno Constitucional del Estado de Oaxaca. Sello en tinta de la Bib. de la Unión Sindicalista de Inquilinos, México, D.F. 
504 |a Al final de la obra está el índice de contenido 
650 1 0 |a Industria 
700 1 |a Orduña, C. de, tr. 
852 |a Universidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca, Biblioteca Francisco de Burgoa, Colección histórica 20832 
942 |c BURHIS 
943 |g Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica 
999 |c 1122731  |d 1122731