Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Bechtel, Eugen |
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| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | German |
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| Publicado: |
s.l. : Druck und Verlag von J. Ebuer, Ulm., 1905.
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| Materias: | |
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| Colección: | Banco de datos |
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| Acervo: | Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica |
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| Descripción Física: | IV, 496 p. : il. ; 21 cm. |
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| Tema general: | Gastronomía |
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| Notas: | Portada tipográfica con caracteres góticos y viñeta. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos y romanos, cornisas y signaturas. Incluye frontispicio. Encuadernación en tela plastificada. Sello en tinta de la Biblioteca General de la Universidad de Oaxaca, Oax. |
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