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oai:recursosdigitales.adabi:470252024-02-27T20:12:00Z 2018 Doce libros gastronómicos de la Biblioteca Nacional para contar dos mil años https://www.eldiario.es/cultura/Doce-libros-gastronomicos-Biblioteca-Nacional_0_741575918.html 19 de febrero de 2018 De la biblioteca a la cocina Centro de Conservación, Restauración y Encuadernación 2018 Doce libros gastronómicos de la Biblioteca Nacional para contar dos mil años La Biblioteca Nacional de España ha lanzado exitosamente un micro sitio en donde se pueden apreciar una docena de recetarios antiguos de su colección, que se acompañan de videos en los que el interesado puede presenciar la preparación de platillos como la ratafía, macarrones con chocolate, berenjenas a la morisca, olla podrida, entre otras recetas. 19 de febrero de 2018 https://recursosdigitales.adabi.org.mx/s/noticiasAdabi/item/47025 https://recursosdigitales.adabi.org.mx/files/original/9ed2881acd25caf853215c08901e0453fc25d14a.png
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Doce libros gastronómicos de la Biblioteca Nacional para contar dos mil años
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La Biblioteca Nacional de España ha lanzado exitosamente un micro sitio en donde se pueden apreciar una docena de recetarios antiguos de su colección, que se acompañan de videos en los que el interesado puede presenciar la preparación de platillos como la ratafía, macarrones con chocolate, berenjenas a la morisca, olla podrida, entre otras recetas.
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19 de febrero de 2018
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