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oai:recursosdigitales.adabi:476962024-02-27T20:12:41Z 2021 At This Portuguese Bakery, the Recipes Were Written by Nuns Centuries Ago https://www.atlasobscura.com/articles/history-of-portugal-pastries?utm_source=Atlas+Obscura+Daily+Newsletter&utm_campaign=17920429f2-EMAIL_CAMPAIGN_2021_03_03&utm_medium=email&utm_term=0_f36db9c480-17920429f2-62921881&mc_cid=17920429f2&mc_eid=e8ff1e7461 23 de marzo de 2021 Vivir de la historia En curso 2021 At This Portuguese Bakery, the Recipes Were Written by Nuns Centuries Ago Orejas de abad, besos de monjas, y barbillas de ángel están disponibles en una pastelería portuguesa muy singular. Los nombres de estos dulces son los originales que les fueron asignados por las monjas del monasterio de Alcobaza, Portugal hace siglos, y que la pastelería Alzoa se ha dedicado a rescatar a través de recetarios familiares, en dicha pastelería investigan ingredientes, cantidades y técnicas ancestrales para traer el pasado al presente. 23 de marzo de 2021 https://recursosdigitales.adabi.org.mx/s/noticiasAdabi/item/47696 https://recursosdigitales.adabi.org.mx/files/original/6c03ddaed20f6160c892645f5f20dababac756c7.png
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Orejas de abad, besos de monjas, y barbillas de ángel están disponibles en una pastelería portuguesa muy singular. Los nombres de estos dulces son los originales que les fueron asignados por las monjas del monasterio de Alcobaza, Portugal hace siglos, y que la pastelería Alzoa se ha dedicado a rescatar a través de recetarios familiares, en dicha pastelería investigan ingredientes, cantidades y técnicas ancestrales para traer el pasado al presente.
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