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oai:recursosdigitales.adabi:483502024-02-27T20:13:21Z 2018 The Most Unusual Menus From Libraries Around the World https://www.atlasobscura.com/articles/menus-unusual-libraries?utm_source=Atlas+Obscura+Daily+Newsletter&utm_campaign=ea18fed11d-EMAIL_CAMPAIGN_2018_02_22&utm_medium=email&utm_term=0_f36db9c480-ea18fed11d-62921881&ct=t()&mc_cid=ea18fed11d&mc_eid=e8ff1e7461 22 de febrero de 2018 Bibliotecas que conservan "menús" En curso 2018 The Most Unusual Menus From Libraries Around the World Catalogada como una impresión efímera por los especialistas, los menús pudieran ser objeto de una curiosa colección, sin embargo, existen conjuntos de las mismas que son parte de diversas bibliotecas alrededor del mundo como la Biblioteca Nacional de Australia, la Biblioteca Gastronómica Academia Barilla, la Biblioteca Pública de Nueva York entre otra. Cabe resaltar que aunque aparentemente son documentos "desechables", sin duda son el reflejo de la cultura culinaria de la época en que se imprimieron y, por lo tanto, tienen su categoría ente los documentos históricos de primera mano. 22 de febrero de 2018 https://recursosdigitales.adabi.org.mx/s/noticiasAdabi/item/48350 https://recursosdigitales.adabi.org.mx/files/original/b5b4803904c929dff6725f4bb32d12194b790b3a.png
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Catalogada como una impresión efímera por los especialistas, los menús pudieran ser objeto de una curiosa colección, sin embargo, existen conjuntos de las mismas que son parte de diversas bibliotecas alrededor del mundo como la Biblioteca Nacional de Australia, la Biblioteca Gastronómica Academia Barilla, la Biblioteca Pública de Nueva York entre otra.
Cabe resaltar que aunque aparentemente son documentos "desechables", sin duda son el reflejo de la cultura culinaria de la época en que se imprimieron y, por lo tanto, tienen su categoría ente los documentos históricos de primera mano.
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22 de febrero de 2018
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