Institución
ADABI de México A.C.
1
Biblioteca Juan de Córdova del Centro Cultural San Pablo
1
Biblioteca Álvaro Carrillo Gil
1
Casino Español de México A.C.
1
Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca A.C.
1
Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca, A.C.
1
Fundación Hérdez A.C.
1
Grupo Editorial AMARAS
1
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (itesm)
3
María Eugenia Jaimes de Aguilar
1
María Isabel Grañén Porrúa
2
Particular (Armando Sáenz Carrillo)
1
iblioteca de la Gastronomía Mexicana de la Fundación Herdez, A.C.
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