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Historia general de la agricultura : estudio teórico y práctico comenzando por el terreno y concluyendo por todos los cultivos de que es susceptible. Desecación, roturación y abonos mas convenientes según las plantaciones á que se destinen. Historia completa de las plantas agricultura propiamente dicha, arboricultura, horticultura, floricultura, viticultura y sericultura. Procedimientos prácticos propios para guiar al labrador en sus trabajos agrícolas-granos y semillas-la siembra y la recolección-cria de gusanos de seda-cultivo de la vid-la filoxera y medios de combatirla-cultivo y conservación de los árboles y arbustos-cultivo perfeccionado de toda clase de hortalizas y frutas-aves de corral y animales útiles-cria de ganados y mejora de las diferentes razas de ganado caballar, vacuno, lanar, etc., etc. Artes agrícolas elaboración de vinos y aceites-fabricación de aguardientes y licores-molinos y fabricas de harina-construcciones rurales-material agrícola con la descripción de los instrumentos más útiles y más convenientes. Legislación agrícola leyes protectoras de la agricultura-legislación forestal-bancos agrícolas-asociaciones de ganaderos. Caza y pesca su aumento y conservación única obra de este género en España escrita por una Sociedad de Agricultores Españoles teniendo á la vista las de los ilustres autores nacionales y estranjeros Coello, Pascual, Espejo, Navarro, Soler, Cortes, Valledor, Blanco y Fernández, Abela, Veckheslin, Isabeau, Figuier, Murphy, Woff, La Sagra, Bixio, Bailly y otros no menos notables. Ilustrada con más de 1000 grabados intercalados en el texto y preciosos cromos representando operaciones agrícolas, construcciones rurales, árboles y plantas así penínsulares como tropicales, ejecutadas por los primeros artistas
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