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Historia general de la agricultura : estudio teórico y práctico comenzando por el terreno y concluyendo por todos los cultivos de que es susceptible. Desecación, roturación y abonos mas convenientes según las plantaciones á que se destinen. Historia completa de las plantas agricultura propiamente dicha, arboricultura, horticultura, floricultura, viticultura y sericultura. Procedimientos prácticos propios para guiar al labrador en sus trabajos agrícolas-granos y semillas-la siembra y la recolección-cria de gusanos de seda-cultivo de la vid-la filoxera y medios de combatirla-cultivo y conservación de los árboles y arbustos-cultivo perfeccionado de toda clase de hortalizas y frutas-aves de corral y animales útiles-cria de ganados y mejora de las diferentes razas de ganado caballar, vacuno, lanar, etc., etc. Artes agrícolas elaboración de vinos y aceites-fabricación de aguardientes y licores-molinos y fabricas de harina-construcciones rurales-material agrícola con la descripción de los instrumentos más útiles y más convenientes. Legislación agrícola leyes protectoras de la agricultura-legislación forestal-bancos agrícolas-asociaciones de ganaderos. Caza y pesca su aumento y conservación única obra de este género en España escrita por una Sociedad de Agricultores Españoles teniendo á la vista las de los ilustres autores nacionales y estranjeros Coello, Pascual, Espejo, Navarro, Soler, Cortes, Valledor, Blanco y Fernández, Abela, Veckheslin, Isabeau, Figuier, Murphy, Woff, La Sagra, Bixio, Bailly y otros no menos notables. Ilustrada con más de 1000 grabados intercalados en el texto y preciosos cromos representando operaciones agrícolas, construcciones rurales, árboles y plantas así penínsulares como tropicales, ejecutadas por los primeros artistas

Historia general de la agricultura : estudio teórico y práctico comenzando por el terreno y concluyendo por todos los cultivos de que es susceptible. Desecación, roturación y abonos mas convenientes según las plantaciones á que se destinen. Historia completa de las plantas agricultura propiamente dicha, arboricultura, horticultura, floricultura, viticultura y sericultura. Procedimientos prácticos propios para guiar al labrador en sus trabajos agrícolas-granos y semillas-la siembra y la recolección-cria de gusanos de seda-cultivo de la vid-la filoxera y medios de combatirla-cultivo y conservación de los árboles y arbustos-cultivo perfeccionado de toda clase de hortalizas y frutas-aves de corral y animales útiles-cria de ganados y mejora de las diferentes razas de ganado caballar, vacuno, lanar, etc., etc. Artes agrícolas elaboración de vinos y aceites-fabricación de aguardientes y licores-molinos y fabricas de harina-construcciones rurales-material agrícola con la descripción de los instrumentos más útiles y más convenientes. Legislación agrícola leyes protectoras de la agricultura-legislación forestal-bancos agrícolas-asociaciones de ganaderos. Caza y pesca su aumento y conservación única obra de este...

Diccionario doméstico: tesoro de las familias, ó, Repertorio universal de conocimientos útiles : contiene más de 4000 fórmulas, preceptos ó recetas de fácil ejecución sobre las materias siguientes : labranza, o cultivo de los campos. Horticultura, o labor de las huertas. Floricultura o jardinería. Arboricultura o cultivo de los árboles. Clasificación botánica de las plantas y sus virtudes medicinales. Crianza o cebamiento de animales. Administración rural o economía agrícola; todo en cuanto se ha podido para dar nociones seguras, capaces de dar una idea exacta de la agricultura como ciencia y como arte. Conservación de las carnes, granos, legumbres, frutas y toda clase de provisiones alimenticias. Preparación de dulces, conservas de frutas, mermeladas, chocolate, café, té, limonadas, jarabes y ponches. Arte de hacer el pan, los vinos, la sidra, cerveza y toda clase de bebidas económicas. Manual práctico de la cocina española, francesa, italiana y americana; el de la pastelería, repostería y toda clase de licores. Cuidados que exigen en la bodega, el corral, las aves domésticas, los pájaros enjaulados y toda clase de animales domésticos. Reglas prácticas acerca de la caza y la pesca, con uso de las telas, muebles, efectos de menaje y destrucción de insectos dañosos. Arte de lavar y planchar la ropa blanca. Preparacion de todos los artículos de perfumería y tocador. Instrucciones teórico-prácticas de química y física recreativa, y de pirotécnica civil, o arte de hacer fuegos artificiales. Los meses del año, con preceptos de higiene, de economía doméstica y rural, y productos culinarios / redactado por D. Balbino Cortés y Morales, cónsul de primera clase, jubilado, comendador de Carlos III, caballero de Isabel la Católica, de la Legión de Honor, condecorado con varias cruces por acciones de guerra, miembro de la Sociedad Matritense, de la de Manila y de otras corporaciones científicas, etc. etc.

Diccionario doméstico: tesoro de las familias, ó, Repertorio universal de conocimientos útiles : contiene más de 4000 fórmulas, preceptos ó recetas de fácil ejecución sobre las materias siguientes : labranza, o cultivo de los campos. Horticultura, o labor de las huertas. Floricultura o jardinería. Arboricultura o cultivo de los árboles. Clasificación botánica de las plantas y sus virtudes medicinales. Crianza o cebamiento de animales. Administración rural o economía agrícola; todo en cuanto se ha podido para dar nociones seguras, capaces de dar una idea exacta de la agricultura como ciencia y como arte. Conservación de las carnes, granos, legumbres, frutas y toda clase de provisiones alimenticias. Preparación de dulces, conservas de frutas, mermeladas, chocolate, café, té, limonadas, jarabes y ponches. Arte de hacer el pan, los vinos, la sidra, cerveza y toda clase de bebidas económicas. Manual práctico de la cocina española, francesa, italiana y americana; el de la pastelería, repostería y toda clase de licores. Cuidados que exigen en la bodega, el corral, las aves domésticas, los pájaros enjaulados y toda clase de animales domésticos. Reglas prácticas acerca de la caza y la pesca, con uso de las telas, muebles, efectos...