Olivier de Serres

''Le theatre d'agriculture'', 1608 Olivier de Serres (Villeneuve-de-Berg, Vivarais, hoy departamento de las Ardèche, 1539 - 1619) fue un autodidacta francés que fue uno de los primeros en estudiar de manera científica las técnicas agrícolas y de investigar el mejoramiento de manera experimental. Desde ese punto de vista, puede considerárselo como el padre de la agronomía francesa. proporcionado por Wikipedia
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    Le Theatre d'agriculture et mesnage des Champs: Où est representé tout ce qui est requis et nessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique / d'Olivier de Serres Sr. du Pradel
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    [ Theatre d'agriculture et mesnage des champs / par M. Olivier de Serres Sr. du Pradel
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    Casa rustica de 1840, o, Nueva guía manual de todas las ciencias y artes pertenecientes a los habitantes del campo, propietarios, arrendadores, viñeros, hortelanos, ganaderos, etc., etc. Obra a la par que útil divertida. Compuesta por los tratados d'Olivier de Serres, l'abbé Rozier, Parmentier, Sonnini, Chabert, Fromage, François de Neuschateau, Buc'Hoz, Dandolo, Hubert, Verri, Mathieu de Dombasle, Soulange Bodin, Bourgelat, Lafosse, Flandrin, etc. Arreglada en todas sus partes, según conocimientos actuales y en vista de las obras más recientes así francesas como extranjeras / por una Sociedad de agrónomos, médicos, veterinarios y químicos ; traducida al castellano por D. M. G. S. catedrático de lenguas y literatura en varios establecimientos
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