Lawrie, R. A. Ciencia de la carne / R. A. Lawrie ; tr. por Andrés Marcos Barrado, Pascual Luis López Buesa, Begoña Marcos Esteban (3a ed.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Lawrie, R. A. Ciencia De La Carne / R. A. Lawrie ; Tr. Por Andrés Marcos Barrado, Pascual Luis López Buesa, Begoña Marcos Esteban. 3a ed. Zaragoza, España.
Cita MLA (8a ed.)Lawrie, R. A. Ciencia De La Carne / R. A. Lawrie ; Tr. Por Andrés Marcos Barrado, Pascual Luis López Buesa, Begoña Marcos Esteban. 3a ed.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.