Cardelli, M., Gastronomía, & Julia de Fontenelle, J. Nouveau manuel complet du Limonadier du glacier, du chocolatier et du confiseur: Contenant les meilleurs procédés pour préparer le café, le chocolat, le punch, les glaces, les boissons rafraîchissantes, liqueurs, fruits a l'eau-de-vie, confitures, pates, vins artificiels, patisseries legères, bière, cidre, etc. Ouvragre utile non-seulement aux Limonadiers, Confiseurs, mais encore aux droguistes, herboristes, Chefs d'Office, economes, et indispensable à toutes les personnes qui se font un délassement de confectionner et d'amèliorer toues les douceurs agrédables dans les usages de la vie (Nouvelle édition, ouvrage orné des figures.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Cardelli, M., Gastronomía, y Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle. Nouveau Manuel Complet Du Limonadier Du Glacier, Du Chocolatier Et Du Confiseur: Contenant Les Meilleurs Procédés Pour Préparer Le Café, Le Chocolat, Le Punch, Les Glaces, Les Boissons Rafraîchissantes, Liqueurs, Fruits a L'eau-de-vie, Confitures, Pates, Vins Artificiels, Patisseries Legères, Bière, Cidre, Etc. Ouvragre Utile Non-seulement Aux Limonadiers, Confiseurs, Mais Encore Aux Droguistes, Herboristes, Chefs D'Office, Economes, Et Indispensable à Toutes Les Personnes Qui Se Font Un Délassement De Confectionner Et D'amèliorer Toues Les Douceurs Agrédables Dans Les Usages De La Vie. Nouvelle édition, ouvrage orné des figures. Paris.
Cita MLA (8a ed.)Cardelli, M., et al. Nouveau Manuel Complet Du Limonadier Du Glacier, Du Chocolatier Et Du Confiseur: Contenant Les Meilleurs Procédés Pour Préparer Le Café, Le Chocolat, Le Punch, Les Glaces, Les Boissons Rafraîchissantes, Liqueurs, Fruits a L'eau-de-vie, Confitures, Pates, Vins Artificiels, Patisseries Legères, Bière, Cidre, Etc. Ouvragre Utile Non-seulement Aux Limonadiers, Confiseurs, Mais Encore Aux Droguistes, Herboristes, Chefs D'Office, Economes, Et Indispensable à Toutes Les Personnes Qui Se Font Un Délassement De Confectionner Et D'amèliorer Toues Les Douceurs Agrédables Dans Les Usages De La Vie. Nouvelle édition, ouvrage orné des figures.