Nouveau manuel complet du fabricant et du raffineur de sucre de cannes, de betteraves, d'érable, de chataignes, de fécule de miel, de raisin, et généralement des diverses substances susceptibles d'en produire, contenant la culture de la canne à sucre, celle de betteraues, ainsi que les divers perfectionnements et les découvertes que cette fabrication a éprouvés tant en France que dans l'étranger

Nouveau manuel complet du fabricant et du raffineur de sucre de cannes, de betteraves, d'érable, de chataignes, de fécule de miel, de raisin, et généralement des diverses substances susceptibles d'en produire, contenant la culture de la canne à sucre, celle de betteraues, ainsi que les divers perfectionnements et les découvertes que cette fabrication a éprouvés tant en France que dans l'étranger

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zoéga, Frédéric Salvator 1798-18--
Otros Autores: Julia de Fontenelle, Jean Sebastien-Eugène 1790-1842 (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:French
Publicado: Paris 1841
Edición:Nouvelle édition considerablement augmentée et mise au niveau des progrès de cette industrie, par M. Julia de Fontenelle, professeur de chimie; secrétaire perpetuel de la Société des sciences physiques et chimiques de France; membre de la Société d'encouragement pour l'industrie nationale, etc.
Serie editorial:Manuels-Roret
Materias:
Industria
Colección:Banco de datos
Acervo:Biblioteca Pública Central del Estado de Durango. Lic. José Ignacio Gallegos Caballero. Colección José Fernando Ramírez
Descripción Física:VIII, 491 p., [9] h. pleg. il. 8°
Tema general:Industria
Notas:Portada con pleca. Título de la anteportada: Encyclopédie-Roret Fabricant et raffineur de sucre. Incluye ilustraciones en grabado litográfico. Encuadernación en cartón con lomo en piel. Sello en tinta de la Biblioteca Pública del Estado de Durango. Daños en la encuadernación, tapas desprendidas

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