[Tratado de la fabricación vinos en España y el extranjero / por José de Hidalgo Tablada
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid : librerías de la viuda e hijos de Cuesta], 1880.
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| Edición: | Tercera edición |
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| Colección: | Banco de datos |
| Acervo: | Seminario Conciliar de Nuestra Señora de Guadalupe Querétaro. Qro.. Biblioteca Florencio Rosas. Fondo Histórico |
| Descripción Física: | 464 p. : il. ; 19 cm. |
| Tema general: | Ingeniería química - Fabricación de bebidas - Vinos Enología |
| Notas: | Falta portada. Datos tomados del catálogo de la Biblioteca Nacional de España. Texto con signaturas y notas a pie de página. Falta encuadernación. Daños de humedad. Daños de mutilación, faltan primeras y últimas páginas |