[Tratado de la fabricación vinos en España y el extranjero / por José de Hidalgo Tablada

[Tratado de la fabricación vinos en España y el extranjero / por José de Hidalgo Tablada

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hidalgo Tablada, José de
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : librerías de la viuda e hijos de Cuesta], 1880.
Edición:Tercera edición
Materias:
Colección:Banco de datos
Acervo:Seminario Conciliar de Nuestra Señora de Guadalupe Querétaro. Qro.. Biblioteca Florencio Rosas. Fondo Histórico
Descripción Física:464 p. : il. ; 19 cm.
Tema general:Ingeniería química - Fabricación de bebidas - Vinos
Enología
Notas:Falta portada. Datos tomados del catálogo de la Biblioteca Nacional de España. Texto con signaturas y notas a pie de página. Falta encuadernación. Daños de humedad. Daños de mutilación, faltan primeras y últimas páginas
Descripción
Notas:Falta portada. Datos tomados del catálogo de la Biblioteca Nacional de España. Texto con signaturas y notas a pie de página. Falta encuadernación. Daños de humedad. Daños de mutilación, faltan primeras y últimas páginas
Descripción Física:464 p. : il. ; 19 cm.
Bibliografía:Incluye índice de contenido