Art du briquetier, chaufournier et charbonnier : comprenant la fabrication du vinaigre de bois / par M. Pelouze, auteur de l'art du maître de porges

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• Manuel théorique et pratique du vigneron français, ou, L'art de cultiver la vigne, de faire les vins, les eaux-de-vie et vinaigres : contenant les différentes espèces et variétés de la vigne, ses maladies et les moyens de les prévenir: les meilleurs procédés pour faire, perfectionner, régir et conserver les vins, les eaux-de-vie et vinaigres, ainsi que la manière de préparer avec ces substances foutes sortes de liqueurs, de gouverner une cave, etc., etc.; enfin, de profiter avec avantage de tout ce qui nous vient de la vigne; suivi d'un coup d'oeil sur les maladies particulières au vigneron / par M. Thiébaut de Berneaud, secrétaire perpétuel de la Société Linnéenne de Paris, membre de plusieurs Sociétés savantes et d'agriculture de la France et de l'étranger
  por: Berneaud, Thiébaut de
• L' art du maitre de forges, ou, Traité theorique et pratique de l' exploitation du fer et de ses applications aux différents agents de la mécanique et des arts / par M. Pelouze
  por: Pelouze, Teófilo Julio (1807-1867)
• Mémoire sur la meilleure maniere de faire et de gouverner les vins, soit pour l'usage, foit pour leur faire passer les mers : ouvrage utile à tous les pays de Vignoble, qui a remporté le prix, au jugement de l'Academie de Marseille, en l'année 1770 / par M. l'abbé Rozier, chevalier de l'église de Lyon, de l'Académie Royale des Sciences, Beaux-Arts & Belles-Letttres de Lyon, de Villefranche, de la Société Impériale de Physique & de Botanique de Florence, & de la Société Économique de Berne, associé à celle de Lyon, de limoges & d'Orléans, ancien directeur de l'École Royale de Médecina Vétérinaire
  por: Rozier
• Grape culture, wines, and wine-making. With notes upon agriculture and horticulture / by A. Haraszthy commissions to report on the improvement and culture... California. With numerous illustrations
  por: Haraszthy, Agoston, 1812-1869
• The american grape grower's guide intended especially for the american climate. Being a practical treatise on the cultivation of the grape-vins in each department of hot house, cold grapery, retarding house, and out door culture, with plans for the construction of the requisite buildings, and giving the best methods of heatihg the same. Every department being fally illustrated. By William Chorlton. Author of "The Gold Grapery," etc.
  por: Chorlton, William