Detalles Bibliográficos
| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | German |
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Berlin : verlag von Carl Habel (C. G. Lüderits'sche Verlagsbuchhandlung), 1889.
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| Colección: | Banco de datos |
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| Acervo: | Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica |
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| Descripción Física: | XVI, 301 p., [1] h. ; (11 x 14.5 cm.) |
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| Tema general: | Gastronomía |
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| Notas: | Portada tipográfica. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos y romanos. Encuadernación en tela sobre cartón. Sello en tinta de la Biblioteca General de la Universidad Benito Juárez de Oaxaca, Oax. |
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