Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Patzen, C. |
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| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | German |
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| Publicado: |
Thur : Buchdruckerei Bictor Gprecher, 1909-
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| Materias: | |
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| Colección: | Banco de datos |
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| Acervo: | Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica |
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| Descripción Física: | t. ; 18 cm. |
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| Tema general: | Gastronomía |
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| Notas: | Portada tipográfica con caracteres góticos y plecas. Tema tomado de la ficha de la Biblioteca. Texto a renglón seguido con caracteres góticos y paginación en números arábigos. Tomo con portada y numeración propias. Año del t. 1 publicado en 1909. Paginación: t. 1 127 p. Encuadernación en tela sobre cartón. Sello en tinta de la Biblioteca General de la Universidad Benito Juárez de Oaxaca, Oax. |
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