Elaboración de fichas para resguardo patrimonial: recetarios coloniales de la Fundación Herdez
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2013
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| Clave de proyecto: | DF22-BPVH-13S |
| Coordinación: | Bibliotecas y Libro Antiguo |
| Area: | Asesoría |
| Institución: | iblioteca de la Gastronomía Mexicana de la Fundación Herdez, A.C. |
| Estado: | Distrito Federal |