Elaboración de fichas para resguardo patrimonial: recetarios coloniales de la Fundación Herdez
Formato: | Proyectos |
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Publicado: |
2013
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Clave de proyecto: | DF22-BPVH-13S |
Coordinación: | Bibliotecas y Libro Antiguo |
Area: | Asesoría |
Institución: | iblioteca de la Gastronomía Mexicana de la Fundación Herdez, A.C. |
Estado: | Distrito Federal |