Elaboración de fichas para resguardo patrimonial: recetarios coloniales de la Fundación Herdez
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2013
|
| Coordinación: | Bibliotecas y Libro Antiguo |
| Area: | Asesoría |
| Institución: | iblioteca de la Gastronomía Mexicana de la Fundación Herdez, A.C. |
| Estado: | Distrito Federal |
